Gegužės 24 d.

Klaipėdoje sukurta eksperimentinė krevečių auginimo bazė

2018-05-17 08:00 Dalintis:

Lietuviai siekia perimti žinias ir technologijas, įgalinančias didesnį akvakultūros industrijos konkurencingumą, bei efektyviai panaudoti turimus geoterminius resursus. Šiuo tikslu Klaipėdoje veiklą pradeda eksperimentinė bazė, skirta pramoniniam krevečių auginimui.

Planuojama, jog per keturis mėnesius čia bus užauginta apie 400 kg vėžiagyvių bei sukaupta vertingos patirties, kuria galės pasinaudoti įmonės, norinčios užsiimti Lietuvoje dar nauju verslu.

Bendradarbiauja su universitetu

Eksperimentinės bazės įkūrimu Klaipėdos universiteto (KU) verslo inkubatoriaus patalpose rūpinosi ir jos veiklą toliau prižiūrės Klaipėdos mokslo i technologijų parkas, drauge su partneriais iš užsienio dalyvaujantis projekte „InnoAquaTech". Infrastruktūra kainavo apie 100 tūkst. eurų, dalis reikiamų lėšų gauta iš ES fondų.

Vokiečių specialistų sumodeliuota, Lenkijoje pagaminta ir Klaipėdoje sumontuota nedidelės apimties sistema tarnaus kaip ilgalaikė eksperimentinė bazė, kurios pagrindinis tikslas – įvertinti biologines ir ekologines sąlygas, kuriomis auginamos krevetės. Gerąją patirtį siekiama perimti drauge su KU mokslininkais. Projekto įgyvendinimas atvers galimybes ateityje konsultuoti norinčiuosius investuoti į tokią sistemą, besidominčius, kaip ją sumodeliuoti, įvertinti sąlygas bei pagrindines rizikas.

Klaipėdoje sukurta bazė bei joje esanti įranga neabejotinai bus naudinga ir studentams – planuojama, kad akademinis jaunimas čia atvyks ne tik apsižvalgyti lydimi dėstytojų, bet ir galės atlikti stebėjimus ar tam tikrus bandymus.

Koziris – geoterminiai ištekliai

Reikšmingu impulsu imantis kurti tokią bazę tapo faktas, jog Klaipėdos regionas yra turtingas geoterminiais ištekliais, bei Klaipėdos mokslo ir technologijų parko įsitraukimas ieškant būdų, kaip kuo tinkamiau pritaikyti šį itin švarų energijos šaltinį, turintį daug dar neišnaudoto potencialo. Apie šilumai jautrias rūšis, kurias būtų tikslingiausia auginti pramoniniu būdu pasitelkiant geoterminę energiją, buvo daug diskutuojama su mokslininkais. Apsistota ties krevetėmis, nes toks verslas prisidėtų prie didelės pridėtinės vertės kūrimo.

Analogiškos uždaro ciklo sistemos Vokietijoje sėkmingai įdiegtos ir veikia tiek universitetuose, tiek privačiame sektoriuje. Kai kurios krevetes auginančios įmonės skaičiuoja jau 15 gyvavimo metų ir sėkmingai parduoda brangų rinkai tiekiamą produktą.

Reikiamos kompetencijos ir kryptinga rinkodara galėtų užtikrinti tvirtas pozicijas ir krevečių auginimo verslui Lietuvoje – tiekiant prekybininkams ir restoranams šviežią produkciją. Taip pat su pigiau užaugintais vėžiagyviais galima veržliai žengti ir į užsienio rinkas, nes vos per 12 val. iš Klaipėdos neužšaldytos krevetės gali pasiekti didelius Lenkijos, Vokietijos miestus.

Laukia siuntos iš JAV

Krevetės bus auginamos aštuoniose didelėse talpose, kurios praėjusią savaitę jau buvo pripildytos vandens. Reikia apie šešių savaičių, kad sistema „užsikurtų“ – ji sodrinama skirtingais cheminiais elementais, kad pradėtų veikti biofiltras, susikurtų savita ekosistema. Vandens, kuriame bus auginamos krevetės, temperatūra sieks 28 laipsnius.

Uždaro tipo sistema, kuri įdiegta eksperimentinėje bazėje, yra tausojanti vandenį, itin palanki aplinkai. Dauguma krevečių auginamos Pietų Azijoje ir tai prilygsta ekologinei katastrofai. Karališkosios krevetės auginamos džiunglėse iškirstuose plotuose iškastuose tvenkiniuose. Šiems ištuštėjus, teritorijos dar ilgus metus primena dykvietes, kol gamta atsistato.

Į Klaipėdą apie 2 tūkst. vėžiagyvių lervų bus atgabenta iš Floridos, mat tenykštė rūšis neturi patogenų (biologinis veiksnys, sukeliantis ligą. Patogenais gali būti bakterijos, virusai ir pan.). Krevetės iš Azijos būtų buvęs rizikingas sprendimas, mat 1980–1990 m. ten vyravo ligos ir ūkiuose išmirė gausybė krevečių. Pirmiausiai lervos plastikiniuose maišeliuose bus atgabentos į Frankfurtą, ten patikrintos veterinarijos tarnybų ir tuomet atskraidintos į Palangą.

Skirtingose talpose auginamos krevetės reikiamą dydį pasiekia per 3–4 mėnesius. Šio rudens „derlius“ iš KU verslo inkubatoriaus parduodamas nebus, tačiau tikimasi rasti būdą, kaip pirmosiomis krevetėmis pavaišinti miesto gyventojus.

Šaltinis: Klaipėdos mokslo ir technologijų parkas.

Pasidalinkite savo nuomone

Jūsų el. pašto adresas nebus publikuojamas. Privalomi laukai pažymėti*

icon-search icon-time icon location